Wisata kuliner Bogor tentu perlu kau cicipi saat berkunjung ke Kota Hujan ini. Mencicipi menu khas yang unik dan jarang ditemukan di tempat lain menjadi hal harus yang harus kau coba. Rasa yang nikmat dan harga yang ideal di kantong tentunya membuat kulineran di Bogor semakin menarik dilaksanakan.
Wisata kuliner dapat menjadi alternatif di samping merasakan destinasi alam Bogor seperti kawasan Puncak maupun Kebun Raya Bogor. Jangan sampai melewatkan kuliner tradisional yang khas dan unik saat bertandang ke Bogor.
Wisata kuliner Bogor yang populer ialah destinasi yang juga legendaris. Makanan-makanan khas slot server thailand seperti asinan, soto bogor, roti unyil, sampai laksa mungkin sudah tak asing di alat pendengaran kau. Kau dapat merasakan liburan kuliner Bogor ini sebagai destinasi akhir minggu yang menarik.
Wisata Kuliner Bogor Asinan
Asinan Bogor
Wisata kuliner Bogor yang cukup terkenal ialah asinan Bogor. Asinan Bogor dapat berisi sayur, buah, atau keduanya. Buah yang lazim dipakai untuk asinan Bogor ialah bengkuang, salak, jambu, dan nanas.
Sementara untuk sayuran biasanya berisi taoge, kol, dan mentimun. Kuah dari asinan Bogor terbuat dari sari pati cabai merah. Ini memberikannya rasa pedas sekalian segar. Salah satu toko asinan Bogor yang legendaris ialah Toko Asinan “Asli Bogor” di Jl. H. Juanda No. 90 Bogor.
Asinan Jagung Bakar Pak Sabur
Selain asinan sayur dan buah, di Bogor kau juga akan menemukan asinan jagung bakar. Asinan jagung bakar berisi jagung bakar pipil yang dicampur dengan kacang tanah goreng dan potongan mentimun.
Wisata kuliner Bogor ini kemudian disiram dengan kuah cuka yang pedas. Salah satu penjual asinan jagung bakar yang terkenal ialah Asinan Jagung Bakar Pak Sabur yang berada di Jl. Surya Kencana, Gang Aut, Bogor.
Asinan Gedung Dalam
Gedung Dalam diketahui sebagai kawasan bersejarah, secara khusus di kalangan etnis Tionghoa. Pada permulaan berdirinya di tahun 1875, Gedung Dalam dipakai untuk menampung orang-orang Tionghoa yang mempunyai marga Tan.
Lalu, menjelang era 1970, gedung yang berada di Jalan Siliwangi No 27, Bogor Timur ini mulai diketahui sebagai sentra liburan kuliner Bogor Kota Bogor, Jawa Barat yang menawarkan jajan asinan.
Ada dua ragam asinan yang dapat pengunjung coba di tempat makan yang buka pukul 09:00-21:00 ini, ialah asinan sayur dan buah. Bedanya, asinan sayur berisi mentimun, kol, wortel, dan taoge, padahal asinan buah terdiri dari nanas, bengkuang, pepaya, dan ubi. Kedua asinan ini mempunyai rasa yang asam dan sedikit pedas.
Wisata Kuliner Bogor Soto
Soto Kuning Pak Yusuf
Bogor juga punya olahan sotonya sendiri. Kuliner Bogor satu ini harus dicoba bagi para pencinta soto. Soto Bogor mempunyai ciri khas kuahnya yang kuning. Soto Bogor biasanya berisi daging sapi dengan rasa yang khas.
Ada banyak tempat untuk merasakan kuliner Bogor satu ini. Tapi, ada dua tempat Soto Bogor yang sangat legendaris. Ini ialah Soto Kuning Pak Yusuf di Jl. Surya Kencana No.244, Bogor dan Soto Bogor Pak Salam di Jl. Siliwangi 298, Bogor.
Soto Mi Mang Ohim
Kuliner Bogor yang satu ini sangat mudah ditemukan sebab banyak dijual di Kota Bogor, Jawa Barat. Salah satu soto mi yang terkenal di Bogor ialah Soto Mie Mang Ohim di Jalan Taman Cimanggu No 22, Kedung Waringin. Wisata kuliner Bogor Kota Bogor, Jawa Barat ini buka pukul 08:00-20:00 setiap harinya.
Di sini, satu porsi soto berisi mi, bihun, wortel, kentang, lobak, kikil, dan potongan risol. Nah, potongan risol ini lah yang membuat Soto Mie Mang Ohim demikian itu gurih dan berbeda dari soto lainnya. Berbagai lauk pauk disiram kuah bening, lalu disampaikan dengan bawang goreng dan potongan daun bawang.